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Photo prise le 5 juillet 2002

Eichhornia crassipes ou Jacinthe d'eau, de la famille des pontédériacées. La jacinthe d'eau est considérée comme la mauvaise herbe la plus destructrice du monde. Les 100 dernières années elle s'est répandue sur tous les continents. Cette plante produit une très belle fleur qui a été transportée autour du monde comme plante ornementale mais qui s'est mis à envahir les marécages et les cours d'eau. Heureusement de nombreuses études, en cours, montrent qu'elles pourraient rendre de grands services dans la lutte contre la faim et la démoustiquation, pour ne citer que les principales études prometteuses. Cette photo a été prise dans le Domaine de Valombreuse.