Basse TerreCoupe de la Canne à sucrePrevious | Home | Next |
|
Photo prise le 3 juillet 2003
|
Sur la plus grande partie de la Guadeloupe, la canne
est coupée à la machine, surtout sur Grande
Terre. Mais sur Basse Terre, eu égard
au relief, il n'y a pas d'autres moyens que de le faire à la méthode
ancienne. Ceci nous vaut cette très belle image des hommes courbés
à la tâche : ce métier est très dur.
|