Guadeloupe

Noix-de-cajou

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Photo prise le 5 juillet 2002
 
Les noix de cajou sont aussi spectaculaires que mauvaises à manger. En effet, la particularité en est que le noyau est à l'extérieur du fruit (comme les fraises) et bien que joli, le goût est particulièrement désagréable. Quant à la noix fraîche, il ne faut pas la manger non plus car elle brûle terriblement les lèvres et la langue.